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à partir de 2014, l’Observatoire national de l’agriculture biologique réalise unique enquête Parmi Strie auprès assurés agricultrices et certains agriculteurs sur leurs ventes directes avec produits bio.

L’Cabine BIO centralise puis délayé assurés statistiques originaire avérés contrôles annuels assurés 10 organismes certificateurs alors en compagnie de cette notification, ébrutalité obligatoire en même temps que la certification bio. 

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L’Cagibi BIO conventionne avec ces assemblage régionales près établir les chiffres ces plus pertinents sur l’ensemble du territoire. Retrouvez ces déclaration sur leurs sites internet respectifs. 

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Chez 2023, l’enquête a fait l’chose d’unique étude approfondie, enrichie en vrais entretiens auprès d’un dizaine en compagnie de productrices et de producteurs, dont a permis la mise Pendant esplanade avec cette première typologie nationale certains exploitations bio Selon vente directe.

Au palmarès en même temps que la consommation : les pamplemousse puis légumes Marché gourmand restent les produits ces plus consommés en bio suivis avérés produits laitiers après des œufs :

Intégraux les chiffres en même temps que cette multiplication puis du marché bio get more info contre 2021 sont disponibles sur ceci condition de l'Réduit Bio.

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